sábado, 19 de septiembre de 2009

OZONO NOS BRINDO UNA DEGUSTACION DE CUATRO MALBEC PREMIUM

El día martes 15 de septiembre del 2009 nuestros amigos de Ozono Drinks nos brindaron una degustación de alta gama.

La misma concistio de Malbec premium, los cuales fueron:





A- Weinert Estrella Malbec 1977 - Luján de cuyo- Mendoza.

Valor:$490

B- Catena Zapata Malbec Argentino 2004 - Luján de cuyo- Mendoza.

Valor:$450

C- Cobos Malbec 2006- Perdriel- Mendoza.

Valor:$880

D- Achaval Ferrer Finca Mirador 2007- Medrano- Mendoza.

Valor:$470

Los vinos fueron puestos en decantadores numerados no coincidentes con la exposición de la imagen, ya que no se sabia que decantador correspondía a cada vino hasta terminada la cata.

Weinert Estrella Malbec 1977 :

Vista: Color atejado con tintes anaranjados poca intensidad muy evolucionado.

Aroma: Suave, pimentón tenue.

Boca: Acidez muy marcada con un poco de alcohol.

Conclusión: Resulta ser un buen vino para los 32 años que lleva de vida, pero teniendo en cuenta las características del mismo no cubrió nuestras expectativas.

R.P.C: (relacion precio calidad de 0 a 10) 5,5 uvas

Catena Zapata Malbec Argentino 2004:

Vista: Granate intenso con reflejos fucsia. muy brillante , intensidad media.

Aroma: Presencia de madera, vainilla muy frutado con un poco de alcohol.

Boca: Se siente la Vainilla y la madera percibida en nariz , compota y acidez marcada.

Conclusión: Un vino bastante redondo con características típicas de un gran malbec, pero sin sorprendernos.

R.P.C: (relacion precio calidad 0 a 10) 6,5 uvas

Cobos Malbec 2006:

Vista: Granate con reflejos rojisos, intensidad entre mediana y baja

Aroma: Muy aromático con un poco de vainilla, madera marcada

Boca: Redondo expresivo con mucha acidez, ideal para tomarlo solo.

Conclusión: Complejo , sin percibir descriptores característicos del malbec pero que no deja de ser un muy buen vino.

R.P.C: (relacion precio caliadad de 0 a 10) 7 uvas

Achaval Ferrer Finca Mirador 2007:

Vista: Granate intenso con reflejos fucsia y brillo medio tirando a turbio.

Aroma: Sin girar la copa se desprenden ciertos aromas a queso, luego ciruela cocida , higo seco (el llamado turco) caramelizado.

Boca: Acidez muy marcada, madera tenue con un destacado final de citricos.

Conclusión: Decepcionante poco expresivo no acorde al segmento.

R.P.C:(relacion precio calidad de 0 a 10) 3 uvas

Síntesis de la Cata:

La degustacion realizada fue buena, bien presentada y resulto muy agradable probar los vinos mencionados ,pero teniendo en cuenta todas las características de los vinos, llegamos a la conclusión que existen otros Malbec muy superiores a estos y hasta de menos valor, y para no hablar en forma genérica, esos Malbec a los cual nos referimos son por ejemplo:

- Colomé Reserva 2004/05 Valor: $ 220/$200

- Cadus Malbec 2002/05 Valor: $240/$220

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